Наші новини

Шашлик - це дуже старовинна страва з цікавою історією. У далекому минулому воїни брали з собою в довгі походи шматки м'яса. Щоб м'ясо не зіпсувалося, вони кидали його в шкіряний мішок з вином, а під час привалу смажили його на багнетах або списах (до речі, поширена версія появи н...

Плов з незапам'ятних часів одне з найпопулярніших страв народів Сходу. Згадки про нього можна зустріти в народних переказах і в стародавніх літописах. Його як почесне страв подавали на великих святах, весіллях і поминках.У XVI столітті французькі кухарі пробували приготувати плов...

Що було першим каструля або сковорідка? Навіщо запікати посуд перед запіканням в посуді? Що таке антипригарне покриття і чи витримає воно 12 тестів випробувань? Телеканал UA: ПЕРШИЙ і програма "Як це" побували в гостях у "БІОЛ". На цей раз Тимур Мірошниченко з'ясовує як виготовля...

Інгредієнти:курячі стегенця або стегенця -1кг;соєвий соус - стакан;мед - 1 ст. л .;очищені насіння 50-100 гр;соняшникова олія для обсмажування.Приготування:Курячі стегенця промиваємо, обсушуємо, ріжемо на шматочки.Порізані шматочки курки маринуємо в соєвому соусі пару годин.Берем...

Дівчата, які стежать за фігурою, вже давно готують в воке. У цій китайській сковороді страви виходять низькокалорійними і смачними, так як готуються майже без масла.У китайській сковороди вок три головні відмінності: кругла форма, опукле дно і тонкі стінки. Така конфігурація дозв...

Дієтичне овочеве рагуІнгредієнти:Кабачок - 1 шт.Картопля - 6-7 шт.Болгарський перець - 1 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Морква - 1 шт.Помідори - 2-3 шт.Часник - 4-5 зубчиківСпосіб приготуванняУ утятницу (гусятницю) влийте рослинне масло, покладіть нарізану кубиками цибулю, потім моркв...

Як зробити відмінну вечерю, використовуючи просту чавунну каструлю?Всі ці керамічні сковорідки і китайські подрібнювачі створені тільки для того, щоб збирати пил на кухонній полиці. Інша справа - хороша міцна чавунна каструля! Все, що потрібно зробити, це взяти свіжі овочі-рибу-м...

За поширеністю в земній корі алюміній займає 3-е місце після кисню і кремнію серед всіх елементів і 1-е місце серед металів. Вперше алюміній був отриманий Гансом Ерстед в 1825 році.Завдяки комплексу властивостей, алюміній застосовується в багатьох сферах: будівництво, електротехн...

1. Перед першим використанням виріб необхідно ретельно вимити гарячою водою з миючим засобом, користуючись при цьому губкою або неметалевої щіткою. Потім витерти насухо.2. прожарити посуд з сіллю (протягом 30-40 хвилин), помішуючи при цьому сіль.3. Після такого прожарювання сіль ...